Para aumentar 1 kilogramo de peso se requieren 7000 calorias extra aproximadamente, a pesar de que tu meta sea engordar rapidmente debes hacerlo poco a poco aumentando una pequeña cantidad de calorias al dia. Y no esta de mas decir que se trata de agregar estas calorías de forma saludable, no con una barra de chocolate o grandes porciones de papas fritas.
Si lo que quieres hacer es engordar de una manera saludable te recomiendo el siguiente enlace:
Dieta para engordar sanamente
O si tu meta es ganar musculo:
Dieta para ganar musculo
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